CABEÇA DE ROBALO – O MANJAR DOS DEUSES

CABEÇA DE ROBALO – O MANJAR DOS DEUSES

A iguaria, de origem canavieirense, também é desejada por presidentes da República, governadores de Estado, reis e até por “pobres mortais” Por Walmir Rosário Os deuses gostam de dendê, tanto…

EM CANAVIEIRAS, BECO JÁ FOI LOCAL DE RESPEITO

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Walmir Rosário* Não que agora não os sejam. Mas é que os tempos mudam e nem sempre os costumes mais antigos costumem acompanhar o modismo. Mas é assim mesmo. Quando…

COQUINHO DE QUELÉ AINDA É LEMBRADO COMO UMA DAS DELÍCIAS DE CANAVIEIRAS

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Por Walmir Rosário Uma unanimidade: assim era considerado o coquinho de Quelé, uma deliciosa mistura de cachaça com o coco, fabricado anos a fio na atual rua Dr. Edmundo Lopes…